食品安全——牢牢把住“入口关”

食品安全——牢牢把住“入口关”

随着生活节奏的加快,很多孩子不能餐餐在家吃。让孩子学会预防“病从口入”,显得越发重要。

现状:

每天上下学高峰,省会各中小学校周边各种小店里、小摊前总是挤满了孩子。

在很多学校门口,摊点老板的油锅里放满了香肠、丸子等,锅里的油已发黑,可小摊却被学生们围得水泄不通。摊主油腻的双手,不停地拈着生食、钱币、熟食、刷调料的毛刷。像这样的摊点,校门口附近百米的胡同里,足有好几个。

除了这些熟食摊点,校门口的小卖部也是很多学生的去处。各种各样的甜、辣食品,包装简单,没有生产日期和保质期,很多是“三无”食品。记者发现,小学放学后,几乎每个没有家长跟随的学生手里都会拿着这样的食品,如小包装的锅巴、辣味豆筋、速食面等。

“这些东西来源不明,粗制滥造,我是绝对不会让孩子吃的。”来接孩子的张女士说,“不过没办法啊,工作忙,不能一天到晚跟着他,想管都管不住。”

而当被问及会不会担心食品不安全吃坏身体时,几个小学生一边津津有味地吃着手里的“金针菇”、“麻辣豆筋”,一边说:“没关系吧?我们天天吃。”

建议:

工商局工作人员表示,“三无”食品一般是包装简陋、外观不规整、价格便宜。家长要提醒孩子在买东西时,首先要仔细观察包装袋外观是否整洁、密封,是否是食 用塑料包装。其次要看生产厂家、品牌产地及生产日期、保质期。一般情况下,大厂家和大公司的食品有一定安全保障,建议孩子们尽量选择有一定知名度的公司产 品。此外,路边小摊点没有营业执照,食品材料来源不明、食品污染严重,炸食品的油反复使用,会产生致癌物质,不能食用。

还有很多家长建议,能否由教育、工商等主管部门联手,彻底清理校园外各种不卫生的食品摊点。

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